Er du til kunst, cocktails og økologisk køkken, er der på Vesterbro åbnet en 600 kvadratmeter stor café, restaurant og bar, der kan det hele. Kunstneren Jeppe Hein og hans søster Lærke Hein står bag det trendy Karriere, der bærer undertitlen Contemperary Art & Social Life.
Et gammelt slagtehus i Den Hvide Kødby danner rammerne om det nyåbnede Karriere. Stedet er en blanding mellem en lækker bar, et brasserie, et spillested og et alternativt galleri, hvor de absolut hotteste navne i dansk og international kunst præsenterer deres værker i skiftende udstillinger. Stedet bliver desuden venue for diverse foredrag, kulturelle arrangementer, dj's, koncerter og filmvisninger.
Royal souschef
Det er den anerkendte danske kunstner Jeppe Hein og hans søster Lærke Hein, der står bag Karriere-projektet. Morten Haukaas, der bl.a. har arbejdet i London, Marsaille og Sienna, er køkkenchef, og souschefen Jakob Bundgaard har en karriere i Det Danske Kongehus bag sig. De to tilbereder moderne mad af høj kvalitet, og så vidt muligt af økologiske råvarer. I baren serverer bartenderne hele aftenen klassiske drinks & cocktails.
Legat til Vesterbro
Kunstværkerne er integreret i stedets design med det formål at præsentere kunsten på en ny og anvendelig måde, fx er barens disk en skulptur i sig selv, og på toiletterne er det ikke kun dig selv, du ser i spejlet! Syv pct. af fortjenesten på øllen 'Sving' går til Karriere Grant - et legat, der uddeles en gang om året til personer eller organisationer på Vesterbro. Karriere opfordrer gæsterne til at foreslå en modtager af legatet. Se mere på hjemmesiden.
Karriere åbnede 15. november 2007.
Åbningstider
Tirsdag - onsdag kl. 18:00 - 24:00, torsdag kl. 18:00 - 01:00, fredag kl. 16:00 - 04:00, lørdag kl. 10:00 - 04:00 samt søndag kl. 10:00 - 17:00. Mandag lukket.
Restaurant er åben kl. 18:00 - 22:00, brunch (lør-søn) i dagstimerne.
Karriere 
Flæsketorvet 57
1711 København V
Tlf.: 3321 5509
www.karrierebar.com