Frisk fra gården

Krogerup Avlsgaard 

I det nordsjællandske landskab nord for Humlebæk, finder du Krogerup Avlsgaard, der huser Danmarks største økologiske gårdbutik. Butikken er en del af firmaet Aarstiderne og sælger 100 pct. økologiske kolonialvarer, oste og grøntsager mm, hvoraf en stor del dyrkes på gården. Bagerst i butikken ligger Caféen, der serverer lette anretninger, kaffe, kager og brunch i weekenden. De charmerende bygninger ligger i smukke omgivelser kun 500 meter fra kunstmuseet Louisiana.
Krogerup Avlsgaard 

Fuglebjerggaard

I Helsinge nord for København ligger Fuglebjerggaard, der drives af den kendte kogebogsforfatter og tv-vært Camilla Plum og hendes mand Per Kølster. På gården findes alt fra høns og kreaturer til korn- og græsmarker, frugtplantage, mølleri, bryggeri og gårdbutik - alt er økologisk. I butikken sælges eget mel, kød, grøntsager, frugt, øl og syltevarer. Fuglebjerggaard oser af af praktisk nyttelandbrug, hvor vejen fra mark til bord er kort.
Fuglebjerggaard 

Grantoftegaard

Grantoftegaard ligger i idylliske omgivelser i landsbyen Pederstrup vest for København. Gården fungerer som aktivt økologisk landbrug med masser af dyr og landbrugsjord. Her er stalddørerne åbne for besøgende, både når fårene malkes og hestene får nye sko på. Den økologiske gårdbutik, som åbnede i 2000, har et stort udvalg af økologiske produkter lige fra grøntsager, lammekød og ost af fåremælk til kosmetik og gaveartikler. Den gamle frokostrestaurant Traktørstedet, der ligger midt i landsbyen, serverer hjemmelavede vegetar- og fiskeanretninger af økologiske råvarer. Grantoftegaard er desuden en øko-social virksomhed, der bl.a. tilbyder jobtræning og uddannelsespraktik for borgere i kommunen.
Grantoftegaard

Klik her for at se stederne på Google Maps 

Gårdbutiklisten