Først blev han uddannet guldsmed, derefter billedhugger, og så var han keramiker en tid. Endelig i 1904 grundlagde han 'Georg Jensen Sølvsmedie'.

Georg Jensens første værker var præget af den stil, som i Danmark kaldes skønvirke eller jugend. Smykkerne var organiske plantelinjer, dyr og insekter. Disse ting blev hurtigt populære i velstående kredse, og sølvsmedien voksede.

Georg Jensen forstod at tiltrække talentfulde kunstnere som medarbejdere og begyndte således den tradition for samarbejde og inspiration, som karakteriserer firmaet den dag i dag.

I 2004 fejredes Georg Jensens 100 års jubilæum.

Georg Jensen